{"title":"VERO LABORATORIO","description":"\u003cp\u003e La raccolta di laboratori reali documenta il collegamento tra teoria e pratica.\u003cbr data-start=\"645\" data-end=\"648\"\u003e Qui troverete materiali, resoconti e oggetti di lavoro di progetti specifici in cui i concetti vengono testati, rivisti e ulteriormente sviluppati.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kopie-von-wildkochkurs-mit-jean-marie-dumaine-konstantin-steinmeyer","title":"Corso di cucina di selvaggina","description":"\u003cdiv\u003e\n\n \u003cspan\u003eDalle 9:00 alle 15:00 circa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePunto d'incontro: Casa Maria Schnee\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003ePer 4-8 persone\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Prepareremo insieme un pasto composto da più portate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCaprioli, cervi e cinghiali e, naturalmente, un dessert a base di frutti di bosco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGodetevi un menù di 4 portate a base di carne di cervo, cervo rosso, cinghiale e frutti di bosco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eComprese le rarità della cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luogo:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e52530 Hümmel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttualmente disponibile solo su richiesta!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il pagamento è richiesto al momento dell'iscrizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePer informazioni e iscrizioni chiamare il numero 01795331953\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Torre San Teobaldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44711688012042,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2071\/1403\/files\/IMG-20210809-WA0007_1aa50af5-e513-496b-b236-f134f2ca18a9.jpg?v=1694360450"},{"product_id":"wildkraeuterkurs","title":"Corso sulle erbe selvatiche","description":"\u003cdiv\u003e\n\n \u003cspan\u003eDalle 9:00 alle 15:00 circa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePunto d'incontro: Casa Maria Schnee\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003ePer 4-8 persone\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Prepareremo insieme un pasto composto da più portate, utilizzando gli ingredienti che abbiamo raccolto noi stessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eVerdure selvatiche, erbe selvatiche e, naturalmente, un dessert a base di frutti di bosco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eComprese le rarità della cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luogo:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e52530 Hümmel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAttualmente disponibile solo su richiesta!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il pagamento è richiesto al momento dell'iscrizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePer informazioni e iscrizioni chiamare il numero 01795331953\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Torre San Teobaldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51146215784714,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2071\/1403\/files\/P5100038_2.jpg?v=1742771022"},{"product_id":"holzofenbackkurs","title":"Corso di cottura al forno a legna","description":"\u003cdiv\u003e\n\n \u003cspan\u003eDalle 9:00 alle 15:00 circa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePunto d'incontro: Casa Maria Schnee\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003ePer 4-8 persone\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Insieme prepareremo focaccia, pane a lievitazione naturale e torte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eScopri tutto sulla farina, il lievito madre, la preparazione dell'impasto e il riscaldamento del forno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePoi mangiamo le prelibatezze cotte al forno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eComprese le rarità della cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSiete anche invitati a portare a casa il lievito madre che avete scelto\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luogo:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e52530 Hümmel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAttualmente disponibile solo su richiesta!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il pagamento è richiesto al momento dell'iscrizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePer informazioni e iscrizioni chiamare il numero 01795331953\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Torre San Teobaldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51146305634570,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2071\/1403\/files\/IMG-20240224-WA0013.jpg?v=1746607585"},{"product_id":"trueffelwanderung","title":"Escursione alla ricerca del tartufo","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eVenite con noi nella natura incontaminata della Valle Aurina, dove andremo insieme alla ricerca dei preziosi tuberi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGrazie alla stretta collaborazione con l'autorità per la tutela della natura del distretto di Ahrweiler, ho ottenuto un permesso ufficiale per la ricerca del tartufo: una rara opportunità di vivere da vicino l'affascinante mondo dei tartufi locali!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerché i tartufi nella Valle Aurina? Il crescente numero di tartufi rinvenuti nella regione ha suscitato il mio interesse. In qualità di presidente dell'Associazione Tartufi dell'Ahr (Ahrtrüffel eV), mi occupo attivamente di ricerca, concentrandomi sull'identificazione e la quantificazione della presenza di tartufi e sulla comprensione del loro habitat specifico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDurante questa escursione scoprirete di più su questi affascinanti funghi e sosterrete attivamente la nostra ricerca scientifica.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDue date, due esperienze indimenticabili:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePrima escursione alla ricerca del tartufo: domenica 13 luglio 2025 | Inizio: ore 10:00\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUnitevi a noi per un'entusiasmante escursione giornaliera lungo il sentiero naturalistico del tartufo a Bad Bodendorf. Sotto la guida di esperti, andremo alla ricerca dei tesori nascosti della foresta. Oltre a scoprire la biologia del tartufo, gli esemplari che troveremo saranno documentati scientificamente. Infine, gusterete questi squisiti tuberi con un piacevole spuntino e un aperitivo presso il nostro ristorante specializzato in tartufi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEscursione notturna alla ricerca del tartufo: sabato 21 giugno 2025 | Inizio: ore 21:00\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eUn'esperienza davvero speciale vi aspetta con il nostro\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003etour alla ricerca del tartufo abbinato a un'escursione notturna!\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eNell'atmosfera mistica della notte, partiremo alla ricerca di prelibatezze nascoste con le torce. Vivete la magia del bosco nell'oscurità e lasciatevi conquistare da un'atmosfera unica.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePrenotabile presso:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e https:\/\/www.ahrtrueffel.de\/anmeldung-trueffelwanderungen\u003c\/p\u003e","brand":"Torre San Teobaldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51146343612682,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2071\/1403\/files\/IMG_20240720_115210_a8063ec8-7808-4c89-a61c-5770f72f6aa1.jpg?v=1770248945"},{"product_id":"mykorrhiza-leadership-was-organisationen-von-trueffeln-lernen-koennen","title":"Micorrize e leadership: cosa possono imparare le organizzazioni dai tartufi","description":"\u003ch5 data-start=\"543\" data-end=\"773\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"551\"\u003eLuogo:\u003c\/strong\u003e Percorso didattico sul tartufo \/ struttura dell'associazione \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eAhrtrüffel eV (Associazione Tartufo di Ahr)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"618\" data-end=\"621\"\u003e \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"631\"\u003eDurata:\u003c\/strong\u003e 5–6 ore\u003cbr data-start=\"643\" data-end=\"646\"\u003e \u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"661\"\u003eGruppo target:\u003c\/strong\u003e Team provenienti da sostenibilità, ESG, educazione ambientale, ONG, consulenza per la trasformazione\u003cbr data-start=\"737\" data-end=\"740\"\u003e \u003cstrong data-start=\"740\" data-end=\"757\"\u003eDimensione del gruppo:\u003c\/strong\u003e da 8 a 16 persone. Prezzo a persona.\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"798\" data-end=\"816\"\u003e \u003cstrong\u003eProspettiva\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"798\" data-end=\"816\"\u003e In quale aspetto del tuo lavoro ti rappresenti come il tartufo e in quale come l'albero?\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"798\" data-end=\"816\"\u003e \u003cstrong\u003eComprensione del sistema\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"798\" data-end=\"816\"\u003e Simbiosi anziché competizione\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"798\" data-end=\"816\"\u003e Il suolo come fondamento\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"798\" data-end=\"816\"\u003e La maturazione richiede tempo.\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"798\" data-end=\"816\"\u003e \u003cstrong\u003eI partecipanti:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"820\" data-end=\"865\"\u003e comprendere la simbiosi come principio organizzativo\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"868\" data-end=\"910\"\u003e riflettere sul proprio ruolo nel sistema\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"913\" data-end=\"971\"\u003e Sperimenta la cooperazione in modo concreto e non solo teorico.\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"974\" data-end=\"1033\"\u003e sviluppare impulsi di trasferimento concreti per la loro organizzazione\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"2734\" data-end=\"2769\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2734\" data-end=\"2769\"\u003eLa leadership micorrizica significa:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"2772\" data-end=\"2798\"\u003e Le connessioni consentono\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"2801\" data-end=\"2826\"\u003e Flusso di risorse sicuro\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"2829\" data-end=\"2860\"\u003e Riconoscere i contributi invisibili\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 data-start=\"2863\" data-end=\"2883\"\u003e Pensare a lungo termine\u003c\/h5\u003e","brand":"Torre San Teobaldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52554636787978,"sku":null,"price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2071\/1403\/files\/Juni_26_2022_DSC757119.jpg?v=1770985217"},{"product_id":"vom-boden-zum-bauch-selbstversorgung-mit-allen-sinnen","title":"Vom Boden zum Bauch Selbstversorgung mit allen Sinnen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2,5 Tage Slow Life Experience\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie Idee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWo kommt unser Essen wirklich her?\u003cbr\u003eUnd was verändert sich, wenn wir es wieder selbst erleben?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Workshop ist eine Einladung, \u003cstrong\u003eSelbstversorgung nicht nur zu verstehen – sondern zu fühlen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom lebendigen Boden über Pflanzen, Tiere und Verarbeitung\u003cbr\u003ebis hin zum bewussten Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eEine Reise zurück zur Verbindung mit Natur, Nahrung und dir selbst.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDas erwartet dich\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌍 Boden verstehen \u0026amp; Kompost erleben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 Permakultur \u0026amp; alte Sorten entdecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍄 Pilze selbst impfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍲 Gemeinsam kochen \u0026amp; einfach essen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐾 Einblicke in nachhaltige Tierverarbeitung (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍶 Fermentation (Kombucha, Kefir \u0026amp; mehr)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 Brot backen \u0026amp; Backhaus erleben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 Verkostungen \u0026amp; bewusst genießen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003ci\u003eMit Kopf, Herz \u0026amp; Händen lernen\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAblauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnkommen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnkommen \u0026amp; Durchatmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKennenlernen im Kreis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinführung in Slow Life\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemeinsames Abendessen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTag 1 – Praxis \u0026amp; Kreisläufe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBoden, Humus \u0026amp; Kompost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzen, Säen \u0026amp; Mulchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePilzzucht erleben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemeinsames Kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation \u0026amp; Haltbarmachung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGenuss \u0026amp; Verkostung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTag 2 – Integration \u0026amp; Verbindung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeführter Rundgang durch Gelände \u0026amp; Wald\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermakultur \u0026amp; Renaturierung verstehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackhaus \u0026amp; Brot erleben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReflexion \u0026amp; Integration in den Alltag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Torre San Teobaldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52728673403146,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2071\/1403\/files\/Huemmel2_website-800x600.jpg?v=1773833757"}],"url":"https:\/\/torresanteobaldo.com\/it\/collections\/reallabor.oembed","provider":"Torre San Teobaldo","version":"1.0","type":"link"}