Beratung & Redner

Als Berater

Gastronomie- und Agrarwissenschafts-Experte: Tiefgehendes Fachwissen über Lebensmittel, nachhaltige Landwirtschaft und kulinarische Trends.

Strategische Beratung: Unterstützt Unternehmen bei nachhaltigen und innovativen Konzepten.

Slow-Food- und Trüffel-Experte: Spezialisiert auf hochwertige, regionale und nachhaltige Zutaten.

Praxisorientierte Workshops: Vermittelt Wissen durch praxisnahe Kurse, z. B. zu Wildküche oder traditionellem Backen.

Termin ausmachen

Redner

Nachhaltigkeit in der Gastronomie: Inspirierende Vorträge über umweltfreundliches Kochen und bewussten Genuss.

Erfahrener Keynote-Speaker: Positive Resonanz aus der Branche, fesselnder Vortragsstil.

Fachwissen und Praxisbezug: Verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit konkreten Handlungsempfehlungen.

Termin ausmachen

Diese Themen sind nur ein Auszug aus meinem breiten Repertoire an inspirierenden Vorträgen. Ich passe meine Präsentationen gerne an Ihre individuellen Bedürfnisse und Interessen an. Kontaktieren Sie mich gerne, um mehr über diese und weitere Themen zu erfahren und wie ich Ihre Veranstaltung mit meiner Expertise bereichern kann.

Referenzen

  • Expo 2015

    Als Keynote Speaker auf der Expo 2015, im Slow Food Pavilion in Mailand. Thema: Dreiklang der japanischen Kulinaristik, Traditionelle Medizin und Kultur. Ein Vortrag über Nachhaltigkeit in der Gastronomie und die Bedeutung von saisonalen Zutaten. Als Ergebniss einer Forschungsreise in die Mie Präfektur in Japan. Dieser erhielt begeisterte Rückmeldungen von Branchenexperten und führte zu neuen Initiativen für umweltbewusstes Kochen.

  • Lead Auditor

    UNI EN ISO 14001:2015, UNI CEI EN ISO 50001:2011, EMAS, CO2-, Wasser- und Energie-Fussabdruck. Sowie Umweltrecht, Lebenszyklusanalysen, Kreislaufwirtschaft, Strategie und Risikoanalysen.

  • Internationale Zusammenarbeit

    Die JIEN LLP cooperative -

    Ein Kollektiv aus verschiedener Talente im Bereich Architektur, Gesellschaftsgestaltung, Ortsabhängige und resilienzfördernde  Bildungsmodelle, die Regeneration von Agar und Ökologischen Systemen.

    ISGSS, The International Society for Gastronomic Sciences and Studies - Die Internationale Gesellschaft für gastronomische Wissenschaften und Studien. Die Gesellschaft widmet sich der Förderung von Forschung und Studien im Feld der nachhaltigen Lebensmittelwissenschaften unter Beachtung des lokalen Wissens, um ein fortgeschrittenes, unabhängiges und gerechtes Wirtschaftsmodell zu erreichen.
Auszeichnungen

  • Unternehmenskonferenzen und Branchenveranstaltungen

    Bereichern Sie Ihre Unternehmenskonferenz oder Branchenveranstaltung mit Konstantin Steinmeyers fesselnden Keynote-Präsentationen. Von Nachhaltigkeit in der Gastronomie bis zu modernen Küchentrends - seine inspirierenden Vorträge werden Ihr Publikum motivieren und neue Perspektiven auf die kulinarische Welt eröffnen.

  • Kulinarische Workshops und Schulungen

    Organisieren Sie maßgeschneiderte kulinarische Workshops und Schulungen für Ihr Team. Konstantin Steinmeyer teilt sein Fachwissen und seine praktischen Einblicke, um Ihre Köche, Gastronomen und Mitarbeiter zu inspirieren und deren kulinarische Fähigkeiten zu erweitern.

  • Gastronomie-Events und Food Festivals

    Machen Sie Ihr Gastronomie-Event oder Food Festival zu einem unvergesslichen Erlebnis. Konstantin Steinmeyers Präsentationen bringen eine einzigartige Note von Fachwissen und Leidenschaft in Ihre Veranstaltung und werden die Teilnehmer dazu anregen, die kulinarische Welt auf eine neue Art und Weise zu entdecken.

  • Seminare für kulinarische Schüler und Studenten

    Motivieren Sie angehende Köche und Studierende der Gastronomie mit inspirierenden Seminaren von Konstantin Steinmeyer. Seine Begeisterung für kulinarische Kreativität und nachhaltige Praktiken wird die nächste Generation von Gastronomen und Food-Enthusiasten dazu inspirieren, neue Höhen zu erreichen.

  • Gastronomische Reisen und Koch-Exkursionen

    Fügen Sie Ihrer kulinarischen Reise oder Koch-Exkursion einen besonderen Wert hinzu, indem Sie Konstantin Steinmeyer als Keynote Speaker einladen. Seine fundierten Einblicke in die japanische Kultur und Kulinarik werden Ihre Reise zu einem unvergesslichen und lehrreichen Erlebnis machen.
Termin ausmachen