Workshops & Forschung

  • Unternehmenskonferenzen und Branchenveranstaltungen

    Bereichern Sie Ihre Unternehmenskonferenz oder Branchenveranstaltung mit Konstantin Steinmeyers fesselnden Keynote-Präsentationen. Von Nachhaltigkeit in der Gastronomie bis zu modernen Küchentrends - seine inspirierenden Vorträge werden Ihr Publikum motivieren und neue Perspektiven auf die kulinarische Welt eröffnen.

  • Seminare für kulinarische Schüler und Studenten

    Motivieren Sie angehende Köche und Studierende der Gastronomie mit inspirierenden Seminaren von Konstantin Steinmeyer. Seine Begeisterung für kulinarische Kreativität und nachhaltige Praktiken wird die nächste Generation von Gastronomen und Food-Enthusiasten dazu inspirieren, neue Höhen zu erreichen.

  • Gastronomische Reisen und Koch-Exkursionen

    Fügen Sie Ihrer kulinarischen Reise oder Koch-Exkursion einen besonderen Wert hinzu, indem Sie Konstantin Steinmeyer als Keynote Speaker einladen. Seine fundierten Einblicke in die japanische Kultur und Kulinarik werden Ihre Reise zu einem unvergesslichen und lehrreichen Erlebnis machen.

  • Kulinarische Workshops und Schulungen

    Organisieren Sie maßgeschneiderte kulinarische Workshops und Schulungen für Ihr Team. Konstantin Steinmeyer teilt sein Fachwissen und seine praktischen Einblicke, um Ihre Köche, Gastronomen und Mitarbeiter zu inspirieren und deren kulinarische Fähigkeiten zu erweitern.

  • Gastronomie-Events und Food Festivals

    Machen Sie Ihr Gastronomie-Event oder Food Festival zu einem unvergesslichen Erlebnis. Konstantin Steinmeyers Präsentationen bringen eine einzigartige Note von Fachwissen und Leidenschaft in Ihre Veranstaltung und werden die Teilnehmer dazu anregen, die kulinarische Welt auf eine neue Art und Weise zu entdecken.

Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Die Zukunft des Essens gestalten

Innovative Ansätze und nachhaltige Praktiken um die kulinarische Welt revolutionieren. Entdecke, wie Restaurants, Landwirte und Köche gemeinsam eine positive Auswirkung auf die Umwelt haben und die nachhaltige Entwicklung in der Gastronomie vorantreiben können.

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Die Verbindung von Agrarwissenschaften und Kochkunst

Von der Ernte bis zum Teller

Tauche ein in die faszinierende Welt der Agrarwissenschaften und erfahren, wie sie eng mit der Kochkunst verbunden ist. Entdecke, wie nachhaltige Landwirtschaft, saisonale Zutaten und traditionelle Anbautechniken die kulinarische Kreativität beeinflussen und zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen führen.

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Kulinarisches Erbe

Die Schätze unserer Esskultur bewahren

Reise zurück in die kulinarische Geschichte und lerne die reichen Traditionen und kulinarischen Erbstücke unserer Gesellschaften kennen. Erfahre, wie wir das Erbe unserer Vorfahren in modernen Gerichten bewahren und wie kulinarische Vielfalt eine Brücke zwischen Kulturen und Generationen schlägt.

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Eine Reise durch Geschmack und Tradition

Italienische & Japanische Kulinarik

Erlebe die faszinierende Kulturen und ihre Kulinarik. Tauche ein in "washoku", die traditionelle Küche, und entdecken die Bedeutung von Teekultur. Inspirierende Einblicke in die ästhetische Balance, saisonaler Zutaten.

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